茶文化是傳承千年的古老文化，象征著文化和禮儀。從古至今，我國(guó)人都非常喜歡喝茶，但喝茶容易，泡茶難。有很多事情需要注意。下面來了解下茶葉的儲(chǔ)存方法和保存溫度是多少?

　　至于一杯茶好不好喝，泡茶水的好壞直接決定了泡茶的好壞。殊不知，除此之外，泡茶時(shí)的水溫也會(huì)影響泡茶的品質(zhì)。那么，多少度的水才能泡出一杯好茶?

　　綠茶是未發(fā)酵茶的代表。由于未經(jīng)發(fā)酵，保持了原有的天然營(yíng)養(yǎng)成分，綠茶適合用75~80度的熱水沖泡，能更好的保持綠茶的口感。綠茶的營(yíng)養(yǎng)成分也能充分保留綠茶的苦味和鮮味，回味更醇厚。

　　而花茶，如茉莉花茶、胎菊花茶或桂花茶等，需要在適當(dāng)?shù)臏囟认聸_泡。溫度過高會(huì)破壞茶葉中的天然營(yíng)養(yǎng)成分，影響口感，而且溫度不能激發(fā)茶葉中的有效成分，所以適合用80度的熱水沖泡到90度。

　　然后是全發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍或?yàn)觚埐琛＿@類茶如果想讓茶香更濃郁，需要用高溫水沖泡，沸水也可以，才能讓茶香四溢，周圍的茶香回味無窮，至少要用90度以上的高溫水才可以。

　　另外，泡茶雖然需要非常高溫的熱水，但喝茶也不能太燙，長(zhǎng)期下去不利于口腔和食道的健康。不利于溶解細(xì)菌，不利于身體健康。

　　茶葉存放的適宜溫度是多少

　　1、沖泡綠茶時(shí)，水溫要控制在80-90度左右。

　　2、如果沖泡綠茶粉，用40-60度左右的溫水沖泡。份量為2克綠茶粉與450cc開水混合。

　　3、綠茶粉不能泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌。

　　4、如果泡茶，沖泡時(shí)不要喝，用熱水沖后搖勻，倒掉。這也叫洗茶。

　　5、泡好的茶要在30分鐘到60分鐘內(nèi)飲用，否則茶中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不穩(wěn)定。

　　茶葉通常存放在什么溫度

　　做好的茶葉重要的是保證貯藏環(huán)境的干燥。茶葉不怕結(jié)冰，不會(huì)因低溫保存而導(dǎo)致茶葉失去口感。密封真空包裝的茶葉不建議放在冰箱冷凍，冰箱內(nèi)濕度大，溫度低難免會(huì)導(dǎo)致茶葉受潮濕環(huán)境損壞。